срочно в номер!:)

[nataliya]

ааа, срочно нужна помощь зала - тесто для торта с разрыхлителем может храниться в холодильнике и сколько?:)))
че т я переборщила с количеством:))
решила на завтра испечь своему отделу торт, типа в честь НГ:) но...по моему, я переборщила!:)

Comments

[irenka2501]

даешь готовому коржу хорошо остыть (я на ночь оставляю), потом плотно заворачиваешь в пищевую пленку и он прекрасно лежит в холодильнике до пары недель (дольше не держала)

[nataliya]

Ир, а если там будет вишня? или лучше ее туда во второй корж не пихать?

[irenka2501]

нене, лучше потом в крем положи ту вишню, в корж не надо - размокнет и плесень пустит

[nataliya]

хорошо, от вишни отказалась...тем более, мама мне устроила "заподляну" - вишни оказались с косточками:))) извини, что "достаю", а лучше одним коржем испечь или двумя? или испечь одни и разрезать на два?

[irenka2501]

ой, я пеку в мультиварке обычно, поэтому одним - он ровненький выходит, а разрезаю перед тем, как работать с кремом и пропиткой...но некоторые пекут поштучно коржи, смотри как тебе удобнее