Картопляники с мясом и с яблоками

[nataliya]

А не хотите ли угоститься картопляниками с мясом, а может с яблоками?


Состав:
8 сред.картофеля
1 яйцо
соль, перец
мука
200 гр вареного мяса
1 луковица

Для сладких:
1 яблоко
сахар

Приготовление:
1. Отварить картофель до готовности, сделать пюре и вмешать яйцо.
2. Добавить муки , немного, тесто должно оставаться картофельным. Скатать в шар.
3. Вареное мясо измельчить в блендере вместе с жареным луком
4. Разделить тесто на шары, размером с куриное яйцо ( кому какие пирожки нравятся, можно и меньше)
5. Жарить до золотистости.
А, да - еще грибной соус к мясным.

Сладкая начинка-  очистить яблоко и нарезать кубиками, сверху сахар.
Обожаю их! Особенно с яблоками. Хотя еще с капустой люблю. .

Приятного аппетита!:)