Рийеты, паштеты, галантины

[natalikka]

Я тут насмотрелась своих вчерашних фото с паштетами, рийетами и мне вдруг захотелось приготовить рийет.

Скажите, а много кто из вам готовил его? Из птицы, из кролика, из свинины, из лосося и утки... что вам больше всего понравилось? Накидаете мне рецептов всяко-разных посмотреть?

Да и от галантина не отказалась бы.