Ролломания:)
На днях alely выложила интересный рецептик - роллы из огурца. Мне очень понравилась эта идея, надо обязательно будет попробовать. И тут же стали вспоминать, у кого какими получились первые роллы и как это было.... Вот и мне тоже вдруг захотелось показать своих первенцев. Не знаю, как вы, а я люблю японскую кухню и, в частности, всякие "маки" - каппамаки, эбимаки... Поэтому периодически мы балуем себя какой-нибудь "сушиторией". Но иногда хочется сотворить это чудо своими руками.
PS Добавила видео, как делать роллы! Очень информативно!
Вот такие они - маленькие, одни из первых моих роллов. Потом было дело... и Филадельфию пыталась слепить. И даже получилось вроде. Но фотографий нет. Да и вообще, когда первые роллы получились, был какой-то даже восторг - сразу к фотоаппарату руки потянулись. Это потом уже как-то привычнее стало. Все время забываю сделать новые фотографии.
Кстати, нашла неплохое видео с процессом приготовления суши-роллов и полезными советами:)
Комментарий по видео. Про рисоварку не знаю, но в мультиварке варится отлично! Ничего не выкипает, следить за тем, чтобы не прилипло, почти не надо - лишь пару раз помешать.
PS Добавила видео, как делать роллы! Очень информативно!
Вот такие они - маленькие, одни из первых моих роллов. Потом было дело... и Филадельфию пыталась слепить. И даже получилось вроде. Но фотографий нет. Да и вообще, когда первые роллы получились, был какой-то даже восторг - сразу к фотоаппарату руки потянулись. Это потом уже как-то привычнее стало. Все время забываю сделать новые фотографии.
Кстати, нашла неплохое видео с процессом приготовления суши-роллов и полезными советами:)
Click to viewКомментарий по видео. Про рисоварку не знаю, но в мультиварке варится отлично! Ничего не выкипает, следить за тем, чтобы не прилипло, почти не надо - лишь пару раз помешать.