Сочники
тесто
2 ст муки
0,5 ст сахара
масло или маргарин - 100 гр
яйца - 1 шт
сметана густая - 4 ст л
соль - 1/4 ч л
сода негашеная - 1/4 ч л
начинка
творог - около 350 гр
сахар - 2-3 ст л
Мука - 1 ст л
Тесто замесить максимально быстро. Тесто должно быть мягким и пластичным. Выпекать до румяности при t 180 градусов около 15 мин.