Кордон блю
Курдебалет на кухне продолжается:)
Не судите строго. Это дебютный кордон блю.
Основные шаги:
1. Куриные грудки раскрыть, отбить. слегка посолить
2. Внутрь положить ветчину и сыр
3. Сложить пополам и запечатать края
4. Запанировать (яйцо, сухари)
5. Слегка обжарить на сковороде
6. Довести до готовности в духовке 20-25 мин
7. На гарнир - обжарить овощи с грибами
Готово
Какой профилакторий, такая и еда :)