Блины с яблочным припеком

[natali_velna]

Столько хочется испечь разных блинов на масленицу, что начитаешься всяких рецептов и растеряешься в выборе. Поэтому я решила, не распыляться, а сделать блинчики так как я обычно делаю, просто с припеком. Мой рецепт блинчиков на кефире мною уже проверен, кефир я беру не жирный, всего 1%-ный, он не сильно густой, в общем, то, что надо. А в качестве

Comments

[katusha_2109]

Я, оказывается, всегда как-то неправильно понимала слово "припёк"))

Я блинчики утащила в закладки!)

[natali_velna]

Катюш, интересно, как??) А я тут сегодня делала несладкие блинчики с овсяной и льняной мукой на домашнем молочке с правильным припеком, когда припек кладешь сверху на еще сырой блин, чтобы схватилось все вместе, припек был из грибов вешенок и зеленого лучка. Мне, сладкоежке, они понравились даже больше, чем сладкие. Если останутся, завтра сфотографирую)) А с яблочками сделай - вкусно, сладенькие))

[katusha_2109]

Ну вот примерно так и понимала: когда на тесто выкладывается начинка и вместе жарится. Не думала, что её с тестом можно перемешать))
Я тоже сладкоежка, но блинчики с солёными начинками очень люблю:)

[natali_velna]

Так ты правильно понимала, просто иногда допускается добавлять припек в тесто)

[katusha_2109]

Теперь всё понятно))