Куриные маффины с сыром
Ингредиенты на 6 порций:
Куриные грудки - 2 шт.
Сыр тертый - 1 стакан
Мука - ½ стакана
Молоко - ½ стакана
Яйца - 2 шт.
Зелень - по вкусу
Майонез - 2 ст. л.
Сметана - 2 ст. л.
Специи - по вкусу
Приготовление:
1. Смешайте тертый сыр, молоко, яйца, майонез, сметану и специи. Хорошенько перемешайте.
2. Куриное филе отварите до готовности, нарежьте на небольшие кубики.
3. Добавьте в смесь из первого шага курицу, измельченную зелень и муку. Перемешайте.
4. Получившейся смесью наполните формочки для маффинов. Поставьте в духовку, разогретую до 180°C, и выпекайте 20 минут. Готово! Подавать остывшими
Приятного аппетита