Диковинки
Выбрались сегодня в кои-то веки на рынок, и по случаю решили купить всякой косметики в индийском магазине рядом с рынком.
Внезапно, бок об бок с индийским магазином мы обнаружили новый иранский магазин и решили заглянуть в него тоже. Про него и пойдет речь.
При входе бросились в глаза стеллажи со свежими финиками, тут всё было понятно. Потом мы увидели полки с орешками и сухофруктами - понятые соленые фисташки, кешью и миндаль и диковинные ярко-желтые кешью, обаренные с солью и шафраном. Причудливых цветов и форм изюм, мелкий сушеный инжир размером с черешню. Коробочки с сахарным льдом - бесцветным и золотистым - золотистый был тоже с шафраном. Потом мы увидели пакетики с сушеными цветами - синими и розовыми. Синие надо было заваривать перед сном - они успокаивают. А розовые - это лепестки и бутоны дамасской розы, на которых можно настаивать обычную холодную воду для питья.
Там же нас угостили сделанной при нас арахисовой пастой, напоили бесплатно освежающей розовой водой с семенамии чии - это очень вкусно! Дали попровать сушных вишен, слив - сладких и кислых, инжира, и тклапи - тонкой фруктовой пастилы. Еще нам предлагали отведать лед из апельсинового сока, на на него нас уже не хватило.
Из того, что мы не попробовали в магазине, но купили для дома - это иранский газированный айран, прикольная освежающая штука, бутылка розовой воды для питья - мы ее еще не открыли.
Удивительно, что и в пастилу и в сухофрукты они добавляют толику соли, и это придает очень пикантный вкус. В айране, напротив, соли я не почувствовала. Надо сказать, что айран был настолько газированным (вроде бы, за счет собственной ферментации), что в машине у бутылки снесло крышку, но содержимое бутылки, к счастью, уцелело.
Ещё из диковинного - тклапи в виде конфеток в обертке, сахарная вата в таком же виде, миллионн разных ароматизированных вод, сделанная на месте тхина и отжатое на месте кунжутное масло (его мы тоже никак не смогли проигнорировать).
Большой плюс этого диковинного магазина, что он стоит прямо на остановке маршруток, которые едут к нашему дому, а значит, туда можно будет зайти просто так, чтобы выпить холодной розовой воды с чия или съесть лед из апельсинового сока. В такой зной как сейчас всё это очень соблазнительно.
Цены, если вдруг кому интересно:
Фисташки - 10 лари за 200 гр,
Литр розовой воды для питья - 10 лари
Сухофрукты - около 5 лари за упаковку примерно в 300 гр,
Кунжутное масло холодного отжима - 15 лари за 0,5 литра
Айран - что-то в районе 5 лари за полуторалитровую бутылку,
Пачка бутонов дамасской розы тоже в районе 5 лари
Внезапно, бок об бок с индийским магазином мы обнаружили новый иранский магазин и решили заглянуть в него тоже. Про него и пойдет речь.
При входе бросились в глаза стеллажи со свежими финиками, тут всё было понятно. Потом мы увидели полки с орешками и сухофруктами - понятые соленые фисташки, кешью и миндаль и диковинные ярко-желтые кешью, обаренные с солью и шафраном. Причудливых цветов и форм изюм, мелкий сушеный инжир размером с черешню. Коробочки с сахарным льдом - бесцветным и золотистым - золотистый был тоже с шафраном. Потом мы увидели пакетики с сушеными цветами - синими и розовыми. Синие надо было заваривать перед сном - они успокаивают. А розовые - это лепестки и бутоны дамасской розы, на которых можно настаивать обычную холодную воду для питья.
Там же нас угостили сделанной при нас арахисовой пастой, напоили бесплатно освежающей розовой водой с семенамии чии - это очень вкусно! Дали попровать сушных вишен, слив - сладких и кислых, инжира, и тклапи - тонкой фруктовой пастилы. Еще нам предлагали отведать лед из апельсинового сока, на на него нас уже не хватило.
Из того, что мы не попробовали в магазине, но купили для дома - это иранский газированный айран, прикольная освежающая штука, бутылка розовой воды для питья - мы ее еще не открыли.
Удивительно, что и в пастилу и в сухофрукты они добавляют толику соли, и это придает очень пикантный вкус. В айране, напротив, соли я не почувствовала. Надо сказать, что айран был настолько газированным (вроде бы, за счет собственной ферментации), что в машине у бутылки снесло крышку, но содержимое бутылки, к счастью, уцелело.
Ещё из диковинного - тклапи в виде конфеток в обертке, сахарная вата в таком же виде, миллионн разных ароматизированных вод, сделанная на месте тхина и отжатое на месте кунжутное масло (его мы тоже никак не смогли проигнорировать).
Большой плюс этого диковинного магазина, что он стоит прямо на остановке маршруток, которые едут к нашему дому, а значит, туда можно будет зайти просто так, чтобы выпить холодной розовой воды с чия или съесть лед из апельсинового сока. В такой зной как сейчас всё это очень соблазнительно.
Цены, если вдруг кому интересно:
Фисташки - 10 лари за 200 гр,
Литр розовой воды для питья - 10 лари
Сухофрукты - около 5 лари за упаковку примерно в 300 гр,
Кунжутное масло холодного отжима - 15 лари за 0,5 литра
Айран - что-то в районе 5 лари за полуторалитровую бутылку,
Пачка бутонов дамасской розы тоже в районе 5 лари