Наши руки - не для скуки. Чуррос.

[natakxa]

Мои прекрасные дети вбили себе в голову, что им просто необходимо попробовать чуррос. Ну и когда же экспериментировать на кухне, как не в выходной? Я думаю, фотографирование его в нужном виде заняло примерно столько же времени, что и приготовление.







Готовила вот по этому рецепту, его где-то нашел мой сынок, хотя в тесто мне пришлось добавить один дополнительный белок - иначе тесто не собиралось https://www.cookingclassy.com/churros/?fbclid=IwAR274ohYM5K3Pa6eIYDX5MbVPDNjd-OVOBOxcIpd5NiE8bxT1gb8LRb3L9M
А это очень удачный шоколадный соус к ним, тоже от сына https://barefeetinthekitchen.com/simple-homemade-chocolate-sauce/?fbclid=IwAR28AJf-P1v6lf7B0oMeGLVSWt1NryngZI-RS5iafA8vFK0UiGKxvMK4ROA

А у меня до чурросов испекся вот такой рулетик с орехами