кто знает что это?

[natakxa]

и любит это так же, как я? :)))
фотография, кстати, напрямую связана с предыдущей :)

Comments

[temur25]

На черешу похоже.

[natakxa]

она самая!

[wikusia]

Черемша?

[natakxa]

да! я ее в таком виде в первый раз увидела.

[wikusia]

Я видеть видела, на рынке, но ела только в консервированном виде. И то давно. Как на вкус свежая даже не представляю. Вы пробовали?

[natakxa]

чеснок-чесноком на вкус :) в свежем виде я ее поробовала впервые, честно говоря. у нас на рынках она уже отваренная продается почему-то.

[lerka_amra]

Да, третий день уминаем. Но мы выращенную покупаем - дикая же в Красной Книге.

[natakxa]

А у нас Верона - главный поставщик дикой! Но в этом году она что-то припозднилась. Люблю - нимагу! :)))
А вы ее как употребляете?

[lerka_amra]

во всех видах, но третий день не можем оторваться от салатов типа крутое яйцо/огурец/укроп/много черемши/соль/сметана

вообще и в пирог можно, и в горячее, но в салатах вкуснее всего, в любых овощных комбинациях.)

[natakxa]

у нас ее принято варить и потом заправлять маслом, уксусом и солью. вместе с молодой картошкой очень вкусно! но картошки тоже у нас пока нет и я теперь жалею, что всю ее отварила :))

[nataxxa]

была такая песенка в моем эээ детстве-юности "ты не умеешь искать черемшу, ты не умеешь курить анашу, пусть о тебе узнает и страна и на груди расцветут ордена!" . А у нас и искать такое негде, эхх, я бы съела ведерко-другое:)

[natakxa]

ааа! вот так песенка!!!
а я умею искать черемшу! правда, у уличных торговок только! :))))

[nauruk]

черемша????)) у нас полное ведерко 2х литровое заквашено, муж во все блюда её запихивает а еще салат делает с яйцами вареными и огурцами)) ммм

[natakxa]

обожаю ее просто!!! жаль, сезон у нее короткий очень!