Jul 13, 2014 09:05
Проснулась с утра пораньше и так захотелось ячневой кашки на молоке. Эххх
Пошла в 7 утра, нашла, купила. Стою дома, кипячу молоко, а оно хоп - и свернулось. А срок годности даже не вышел(
Айяйяй.
Прочла в интернетах, если слить сыворотку и отжать массу свернувшуюся получится очень даже ничего творожок.
Слила, творожок получила и вот думаю. Как так получается, что в твороге белка гораздо больше, чем в молоке?
Я так тредпологаю что у моего хенд-мейд продукта кбжу полностью повторяет кбжу молока, но вопрос то все равно беспокоит... как так? может кто в курсе, подскажите