Индонезийская еда

[nat_ka]

Вопрос с форума: Не, ну а про жрачку индонезийскую в качестве пролога?
Пролог.

Comments

[krylanka]

О, мы тоже на кофейную плантацию с дегустацией ходили на Бали, только там луваки спали :( Чем-то еда Бали напоминает, что неудивительно :)
Креветочные чипсы помню! Мне они очень нравились. И всегда рис на гарнир и к нему четыре соуса. Муж просил картошечки пожарить :)

[nat_ka]

А там картошечка привозная, интересно, или на месте растет?

[krylanka]

Картофельные поля не встречались. Один раз подали мелкую картошку в мундирах :) потом уже в другом месте фри была, наверное мороженую жарят.

[nat_ka]

вот наверное да
а вы фанаты кофе? я теперь желаю, что не попробовала, а на тот момент хотелось поспать в машине и не стала пить

[krylanka]

Не скажу, что фанаты, но по утрам пьем, я из Италии гейзерные кофеварки привезла, зерна мелю и варю. С Бали кофе привозили, из Италии тоже везу. А как Денис делает кофе со специями?

[nat_ka]

у нас небольшая кофеварка, купленная на Сицилии, варит в ней и добавляет в конце специи, а какие- запамятовала, но получается вполне так бодряще

[krylanka]

а какая, гейзерная? специи погуглю, я только про вариант с корицей и кардамоном знаю. Как раз из Египта привозила йеменский кофе с кардамоном.

[nat_ka]

да, гейзерная
Денис добавляет масалу, говорит, больше ничего
раньше еще, помню, корица была, но с масалой лучше