Банановые кексы
Оригинал взят у anastasiasomo в Банановые кексы
Очень приятно было получить столько внимания в "свой" день. Хочу ещё раз всех поблагодарить. Спасибо вам большое!!! :)
Ну и чтобы вы не думали что я про вас совсем забыла, а это совсем не так, помню, но разорваться не могу, и если Чё - я в Вк ;) накатаю-ка хотя бы этот рецепт кексов. Банааановых. :)
Ингредиенты:
Достать предварительно из холодильника масло.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Взбить масло с сахаром в крем, по одному добавить яйца, каждый раз хорошо взбивая.
Банан измельчить в пюре (вилкой или блендером), добавить в тесто.
Всыпать муку с разрыхлителем и перемешать (не взбивать).
Смазать формочки для кексов сливочным маслом, заполнить тестом на 2/3 и поставить выпекаться на 25 минут.
Хорошего вам настроения! ;)
Очень приятно было получить столько внимания в "свой" день. Хочу ещё раз всех поблагодарить. Спасибо вам большое!!! :)
Ну и чтобы вы не думали что я про вас совсем забыла, а это совсем не так, помню, но разорваться не могу, и если Чё - я в Вк ;) накатаю-ка хотя бы этот рецепт кексов. Банааановых. :)
Ингредиенты:
- 2 банана,
- 100 г. сливочного масла,
- 50 мл сливок 30% жирности,
- 150 г. сахара,
- 3 яйца,
- 5 г. разрыхлителя,
- 250 г. пшеничной муки (100 из них у меня цельнозерновая мука).
Достать предварительно из холодильника масло.
Разогреть духовку до 180 градусов.
Взбить масло с сахаром в крем, по одному добавить яйца, каждый раз хорошо взбивая.
Банан измельчить в пюре (вилкой или блендером), добавить в тесто.
Всыпать муку с разрыхлителем и перемешать (не взбивать).
Смазать формочки для кексов сливочным маслом, заполнить тестом на 2/3 и поставить выпекаться на 25 минут.
Хорошего вам настроения! ;)