Крым. Масандра
Оригинал взят у m_e_t_i_s_k_a в Крым. Масандра
Сегодня побывали на винодельческом заводе. Очень интересно!
Если вы будете в Крыму -не пожалейте времени на эту экскурсию.
Родоначальником российского виноделия считается князь Голицин.
Масандровский завод, Абрау Дюрсо, Кизлярский завод-старейшие предприятия отрасли в России.
У Массандровского завода очень интересная история: во времена гражданской войны вино хранилище засыпали камнями, и заложили плиткой.2 самых тяжелых года вина именно ьак и пережили, а потом предприятие нациолизировали и опасность расхищенич миновала
Во 2-й мировой войне успели эвакуировать только 1/3 от запасов-большую часть просто уничтожили, что бы не отдать в руки немцев
В горбачевскую антиалкогольную компанию виноградники не пострадали благодаря личному знакомству директора завода с Чазовым-он замолвил слово перед Легачевым.
Бочки с виноматериалом
стеклянный винопровод
После развала союза опять же стараниями директора предприятие было объявлено нац.достоянием Украины, что спасло от раздербанивания на мелкие частные лавочки.
А вот вина Кубани пострадали от Горбачевской кампании, а потом при распиле и разделе предприятий.
На дегустации нас сопровождал очень интересный рассказчик -один из старожилов-виноделов.
Александр Иванович рассказал очень много интересного о вине, мадере, хересе и портвейне.
А нам посчастливилось продегустировать вина 1989 г 1937 гг.
Запись сделана с помощью приложения LiveJournal для Android.
Сегодня побывали на винодельческом заводе. Очень интересно!
Если вы будете в Крыму -не пожалейте времени на эту экскурсию.
Родоначальником российского виноделия считается князь Голицин.
Масандровский завод, Абрау Дюрсо, Кизлярский завод-старейшие предприятия отрасли в России.
У Массандровского завода очень интересная история: во времена гражданской войны вино хранилище засыпали камнями, и заложили плиткой.2 самых тяжелых года вина именно ьак и пережили, а потом предприятие нациолизировали и опасность расхищенич миновала
Во 2-й мировой войне успели эвакуировать только 1/3 от запасов-большую часть просто уничтожили, что бы не отдать в руки немцев
В горбачевскую антиалкогольную компанию виноградники не пострадали благодаря личному знакомству директора завода с Чазовым-он замолвил слово перед Легачевым.
Бочки с виноматериалом
стеклянный винопровод
После развала союза опять же стараниями директора предприятие было объявлено нац.достоянием Украины, что спасло от раздербанивания на мелкие частные лавочки.
А вот вина Кубани пострадали от Горбачевской кампании, а потом при распиле и разделе предприятий.
На дегустации нас сопровождал очень интересный рассказчик -один из старожилов-виноделов.
Александр Иванович рассказал очень много интересного о вине, мадере, хересе и портвейне.
А нам посчастливилось продегустировать вина 1989 г 1937 гг.
Запись сделана с помощью приложения LiveJournal для Android.