вкуснююючие кексы! я уже несколько раз пекла! :)
Оригинал взят у svetlyksinichka в " Офигенные" постные кексы.
Так назвала их моя подруга которая сегодня написала: "Свет, а помнишь ты готовила офигенные постные кексы? Рецепт остался у тебя?!". Рецепт, к счастью, остался. Надо и тут его написать, мало ли)
Фотки выкладывать я не очень люблю, так что извиняйте.
Ингридиентры:
3 стакана муки, 2 стакана сахара, 1 ч.л. соли, 2 ч.л соды или 4 ч.л разрыхлителя, 0.5 стакана какао-порошка, 3/4 -1стакан растительного масла, 2 ст. л. яблочного уксуса, ванилин (2 пакетика ванильного сахара или 1 пакетик ванилина), 2 стакана холодной воды.
Приготовление:
Просеять в форму муку, сахар, соль, соду и какао, перемешать.
Смешать масло с уксусом и водой.
Влить эту смесь в мучную и перемешать вилкой до однородной массы.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 30-40 минут, готовность проверить зубочисткой.
Качество продукта очень зависит от качества какао-порошка! С какао "Россия" был самый лучший результат. Выпекала я в формочках для кексов, сверху посыпала не очень мелко молотым миндалём.
Год прошёл, а народ вспоминает :)
Так назвала их моя подруга которая сегодня написала: "Свет, а помнишь ты готовила офигенные постные кексы? Рецепт остался у тебя?!". Рецепт, к счастью, остался. Надо и тут его написать, мало ли)
Фотки выкладывать я не очень люблю, так что извиняйте.
Ингридиентры:
3 стакана муки, 2 стакана сахара, 1 ч.л. соли, 2 ч.л соды или 4 ч.л разрыхлителя, 0.5 стакана какао-порошка, 3/4 -1стакан растительного масла, 2 ст. л. яблочного уксуса, ванилин (2 пакетика ванильного сахара или 1 пакетик ванилина), 2 стакана холодной воды.
Приготовление:
Просеять в форму муку, сахар, соль, соду и какао, перемешать.
Смешать масло с уксусом и водой.
Влить эту смесь в мучную и перемешать вилкой до однородной массы.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течении 30-40 минут, готовность проверить зубочисткой.
Качество продукта очень зависит от качества какао-порошка! С какао "Россия" был самый лучший результат. Выпекала я в формочках для кексов, сверху посыпала не очень мелко молотым миндалём.
Год прошёл, а народ вспоминает :)