Реляционное в базе и разложенное по объектам в памяти - естественное и вынужденное следствие возможности произвольного доступа к оперативке и более естественного изрядно последовательного доступа к дорожке диска. И, ИМХО, практически ничего сверх этой разницы.
Посмотреть обсуждение, содержащее этот комментарий