Картофель Solánum tuberósum, выращенный в условиях пониженного тяготения, достигает больших размеров при меньших сроках клубнеобразования. Экземпляры на фото доставлены с экспериментальной фермы на Луне, где их выращивают в защищающих от холода и жесткого излучения ангарах, построенных советскими военными в эпоху Большого космического соревнования с США. Грядки сформированы из лунной пыли с высоким содержанием селена Se.
Родовое название корнеплода указывает на то, что растение выращено в пределах Солнечной системы; клубни и сами отчасти напоминают Луну.
Спичечная коробка в кадре помещена не как напоминание об огне дюз челнока, доставившего образцы на Землю, а исключительно для масштаба.