хорошенького по морошку

[maxnicol]

На Гоголевском бульваре появился новый магазин Морошка - и я сходил на открытие.
Приехал пораньше - чтобы пофотографировать прилавки, пока их еще не загородили гости и покупатели - и застал последние приготовления






Общая концепция магазина - отечественные продукты.
На презентации нам дали перепробовать практически весь ассортимент - и именно поэтому продегустировать всё-всё просто не было физической возможности. Ну а тому, что в меня поместилось, ставил две оценки: хорошо и прекрасно.
Например, икра омуля в сливках - правый нижний угол - была очень хороша



а малосольная ряпушка


совершенно прекрасна.

Такую Coregonus albula, конечно, нужно есть без хлеба - но повар подал её на фирменном хлебе Морошки


так что получилось вполне гармонично.

Пока ходил и фотографировал, подъехали гости






Очень интересные сыры














Сыры они режут, цены даны за 100 г - как и на прилавке с колбасами и копчеными деликатесами.






























всякий раз очень убедительная плотность чешуи.










Собственно морошка в самых разных видах







































Вяленые оленина, лосятина, медвежатина

































Вообще, Морошка - известный интернет-магазин http://moroshkamarket.ru/
ну а теперь еще и живой магазин в реале: Гоголевский бульв., 23.
8-495-647-81-59
8-495-647-81-78