Курочка ТЕРИЯКИ и молочный суп с тыквой

[nanohana1]

Очень простой и вкусный ужин. Курочка ТЕРИЯКИ просто классика японской кухни. Рецепт рекомендую)
Ну и какая осень без тыквы...

Comments

[lukibano]

я тыквенный суп вчера сделал. с карри. вкуусно

[nanohana1]

С карри ни разу не делала... Вот бы еще рецептом поделился... было бы совсем хорошо))
А суп с молоком? или на бульоне?

[lukibano]

все на глаз!
небольшую тыкву порезал на дольки и поставил печься в духовку на 30-40 минут
в кастрюльке разогрел слив масло, две мелко порезанных луковицы туда. как нанут "прозрачневеть" специи туда - пол или чайную ложку карри, черный шерец, соль, тумерик. еще 5 минут
потом добавил туда порезанную на кубики тыкву и около стакана бульона. тущим. пока тыква совсем размягчилась. опустил туда immersion blender и расмалываю все, добвляя тонкой струей сливки, пок а консистенция мне не понравится. попробовал, досолил, доперчил. еще раз перемешал и кушать

[nanohana1]

спасибо за подробный рецепт) интересная технология, со специями должно быть вкусно!)

[kichan77]

Я в такой супчик добавляю сливки и молоко получается тоже замечательно а еще морковку и петрушку .Вообще обожаю крем-супы.Самы вкусный из цветной капусты.Все тоже самое только вместо тыквы цвет.капусту предварительно отварив ее в воде.

[nanohana1]

Здорово) надо будет попробовать с цветной капустой) спасибо за совет)

[annatokyo]

Как всегда приготовлено с любовью и очень красиво. Спасибо.

[nanohana1]

Анечка, спасибо за теплые слова))

[annatokyo]

Тебе спасибо за такие чудесные посты :)

[aotea]

у тебя всегда так всё вкусно!))))

[nanohana1]

Спасибо) невкусные ужины я не показываю))) шутю)