Саранча и личинки

[nanohana1]

Раз зашел разговор про еду.. вспомнила кушанья, которые меня БОЛЬШЕ ВСЕГО удивили в Японии!
Саранча (Inago) и личинки пчел (Hachi-no-ko). Приготовлены просто: уварены в соевом соусе и мирине (Tsukudani (佃煮). Едят их не во всех префектурах. Лично я встречала (лишь видела, а не пробовала) только в Нагано и Ниигате. Понятно, что в современных

Comments

[gaertis]

Бяка какая! ))

[nanohana1]

Да, для русских непривычная еда:)

[gaertis]

Хотя парни рассказывали, помнится, как пиво кузнечиками закусывали. Ничё, говорят, нормально так ))

[nanohana1]

Интересно, они их хоть жарили или.. прямо сырыми... :)))

[gaertis]

Вроде сырыми. Кажется, предварительно посолив ))

[nanohana1]

Жесть:)