Открытый пирог с семгой

[nanocook]

Хочу поделиться одним очень вкусным рецептом, автор - Джейми Оливер

Очень необычный для наших широт открытый рыбный пирог. Лучше всего, если для его приготовления вы достанете большой кусок филе семги, если же этого не получится, то можно использовать и стейки, удалите кожу, проверьте, чтобы все кости точно были вынуты и разделите несколько

Comments

Открытый пирог с семгой

[shypuk_v]

Обязательно попробую! Спасибо!

[annafolgen]

Вов - шикарно! только я не поняла - кожу от куска рыбы отдирать не надо??
я бы заморочилась, это не так трудно...

[nanocook]

надо надо!!!! Я имел ввиду не кожей вниз, а стороной на которой была кожа!!!

[marina_amg]

Выглядит очень вкусно :)

[znorrki]

Если честно - стремно пробовать, чтоб не испортить почти кило семги :)
У меня в морозилке как раз цельный кусок на полкило лежит...
Вопрос - а можно тунца не класть? Че-то я представила себе вкус того, что должно получиться и как-то тунец туда не вписался совсем... Если сделать пасту только из оливок с пряностями, а? Или чем-то менее рыбным тунец заменить?

[natashaturygina]

Здорово! Спасибо, выглядит очень аппетитно!