Лытдыбр потребительский

[nana_a]

На этот учебный год, я никаких сверх планов себе не пишу и задач не ставлю, думаю по-тихоньку перезимовать, и то хорошо будет. А то какой-то постоянный марафон... Ну естественно некоторые планчики всё таки есть

Comments

[nukin]

Все, кого я им кормила, хвалили вот этот суп:
http://www.marmiton.org/recettes/recette_veloute-aux-poivrons-et-au-boursin_14601.aspx

Он легко и быстро готовится, но моим только его на ужин мало. Зато все едят и добавки просят.

Кстати, если еще не пользуетесь, то очень советую Marmiton. Там масса замечательных рецептов с комментариями.

[nana_a]

Ну французские суп-пюре это наше всё, но я решила сделать осенне-зимний сезон русской кухни, т.е русских супов.
А да ещё один вкусный суп надо записать: гороховый ...

[parf_al]

Как точно замечено про борщ :-). Причем он еще и вкуснее становится, когда построит. И почему-то, если варить в большом объеме - тоже получается вкуснее, чем если в маленьком...Надо сварить, кстати...

Бульон из свинины варят, конечно. Холодец называется :-) Или хаш, если есть в теплом виде...

[nana_a]

Да борщ на 2ой день вкуснее, это точно :)
И, значит, кроме как на холодец, со свининой суп не варят ?? по идеие, т.е бульон м.б или куриный или говяжий ?? ну или рыбный конечно

[parf_al]

Я не знаю, варят или нет. Я варила :-)

[nana_a]

А какой ?

[liveinchina]

U menia rebenok za gribnoj sup dushu prodast :) eshe s shavelem mojno.

[nana_a]

С щавелем зелёный борщ, это идея, но свежий щавель нужно искать, правда помню в Пикаре он замороженный продавался
А грибной с чем и как ? и из каких грибов ??

[flo_rentinka]

А почему редбку в борщ?

[nana_a]

Не знаю просто глаз на неё упал, а так конечно она в не в числе обязательных ингридиентов