Пятничный лытдыбр
Ура, уже почти выходные, на этот раз никаких радужных планов, всё тихо-размеренно, по домашнему. Хотя нет вру, сегодня вечером меня ждёт час массажа головы, этои я ещё не пробовала, так что полна вопросов ... но обещают полный релакс
Дальше вся выходная жизнь будет посвящена детям: музыка для младших, спорт для старшего, уроки ... Завтрак, 2ой завтрак, обед, полдник, ужин.... Погоду обещают плохую, так что вряд ли удасться их основательно выгулять. Задачей минимум будет провести выходные без материальных потерь, ну в смысле, чтоб дети вели себя нормально, а не как стадо взбесившихся обезьянок, а как они будут себя вести известно только звёздам.
Так что про это не интересно и даже немного грустно, я лучше расскажу про свои планы, или лучше про Мечты идиотки. А так как вроде как на диете, то о чём я мечтаю ?? Правильно, я мечтаю исключительно о еде. Она снится мне ночью, утром в машине, днём я пролистываю френдленту, там тоже везде еда, даже книжку взяла в библиотеке, нет не с рецептами, а Амели Нотомб, первую для себя, а то мне стыдно, что я ничегошеньки не читала этого автора. Книжку взяла наобум, т.е ту, которая была на полке. Про что она, думаете вы ?? Конечно про еду, про жор даже и про жир ...
Я мечтаю о всяких блюдах, как их можно есть медленно и со смаком, и желательно японскими палочками ... и ещё я мечтаю готовить всякое разное в промышленных количествах. Эта мечта меня было совсем отпустила, и вдруг опять вернулась - ресторан мой или не мой, но где я буду готовить. В этот раз правда всё в более скромных размерахах ( возраст наверное сказывается), не ресторан, а такой Snack/Salade Bar, вроде Забегаловки на перекусить, но вкусно и полезно. Я даже уже составила карту так, не взначай. Я точно знаю, что зимой там будет овощные супа с хлебными гренками, дежурные блюда с мясом/рыбой для прожорливых, вкусные солённые тарты и пара омлетов. А летом там будет масса салатов, лёгкие сэдвичи на базе полезного хлеба с маслом, ароматизированного разными специями. Холодные супы, и пара закусок. А также молочные коктеили и свежевыжатые соки. Я даже знаю какие будут салаты, они все будут с разными зелёными листьями:
- Цезарь с Аисбергом
- Салат с солёной рыбой, сезамом, апельсином, авокадо и машем
- Салат с мини-помидорками, кедровыми орешками, маринованной моцареллой и руколлой
- Салат с голубым сыром, орехами, яблоком, суш.абрикосами и андивиями
- Салат с сыром Комте, орехами, мар.сладким луком, сушенной клюквой и салатом-Ромэн
- Салат с зелёной спаржей, сухариками Кроссини в сезаме, маскарпоне завернутым в прошутто на молодых листьях шпината.
К десертам я более равнодушна, так что это часть ещё детально не разработана, хотя да обязательно нужно будет домашнее мороженное и сорбеты, чизкеики и салат из свежих фруктов.
Одним словом мой воспалённый мозг работает совершенно не в понятном направлении. Какой-то буйство идей, совершенно оторванных от моей реальности. Я, наверное, не доедаю и начинается бред
Дальше вся выходная жизнь будет посвящена детям: музыка для младших, спорт для старшего, уроки ... Завтрак, 2ой завтрак, обед, полдник, ужин.... Погоду обещают плохую, так что вряд ли удасться их основательно выгулять. Задачей минимум будет провести выходные без материальных потерь, ну в смысле, чтоб дети вели себя нормально, а не как стадо взбесившихся обезьянок, а как они будут себя вести известно только звёздам.
Так что про это не интересно и даже немного грустно, я лучше расскажу про свои планы, или лучше про Мечты идиотки. А так как вроде как на диете, то о чём я мечтаю ?? Правильно, я мечтаю исключительно о еде. Она снится мне ночью, утром в машине, днём я пролистываю френдленту, там тоже везде еда, даже книжку взяла в библиотеке, нет не с рецептами, а Амели Нотомб, первую для себя, а то мне стыдно, что я ничегошеньки не читала этого автора. Книжку взяла наобум, т.е ту, которая была на полке. Про что она, думаете вы ?? Конечно про еду, про жор даже и про жир ...
Я мечтаю о всяких блюдах, как их можно есть медленно и со смаком, и желательно японскими палочками ... и ещё я мечтаю готовить всякое разное в промышленных количествах. Эта мечта меня было совсем отпустила, и вдруг опять вернулась - ресторан мой или не мой, но где я буду готовить. В этот раз правда всё в более скромных размерахах ( возраст наверное сказывается), не ресторан, а такой Snack/Salade Bar, вроде Забегаловки на перекусить, но вкусно и полезно. Я даже уже составила карту так, не взначай. Я точно знаю, что зимой там будет овощные супа с хлебными гренками, дежурные блюда с мясом/рыбой для прожорливых, вкусные солённые тарты и пара омлетов. А летом там будет масса салатов, лёгкие сэдвичи на базе полезного хлеба с маслом, ароматизированного разными специями. Холодные супы, и пара закусок. А также молочные коктеили и свежевыжатые соки. Я даже знаю какие будут салаты, они все будут с разными зелёными листьями:
- Цезарь с Аисбергом
- Салат с солёной рыбой, сезамом, апельсином, авокадо и машем
- Салат с мини-помидорками, кедровыми орешками, маринованной моцареллой и руколлой
- Салат с голубым сыром, орехами, яблоком, суш.абрикосами и андивиями
- Салат с сыром Комте, орехами, мар.сладким луком, сушенной клюквой и салатом-Ромэн
- Салат с зелёной спаржей, сухариками Кроссини в сезаме, маскарпоне завернутым в прошутто на молодых листьях шпината.
К десертам я более равнодушна, так что это часть ещё детально не разработана, хотя да обязательно нужно будет домашнее мороженное и сорбеты, чизкеики и салат из свежих фруктов.
Одним словом мой воспалённый мозг работает совершенно не в понятном направлении. Какой-то буйство идей, совершенно оторванных от моей реальности. Я, наверное, не доедаю и начинается бред