Молодая картошка с чесноком
Запись опубликована Рецепты вкусных блюд. Пожалуйста, оставляйте комментарии там.
Пришло настоящее жаркое лето - на грядках уже появились свежие овощи, зелень и картошка, поэтому впору приготовить молодую картошку с чесноком и зеленью, в сметане или с маслом - как вам захочется… Это блюдо хорошо тем, что в нем акумулируются все свежие витаминчики, оно питательно и беспорно вкусно.
- свежая молодая картошка
- пучок зелени - укропа и петрушки
- свежий чеснок
- свежая сметана
- соль
Почистите картошку - снимите молодую тонкую кожицу при помощи мягкой вляжной тряпочки, ершика или даже просто руками. Отварите ее в подсоленой воде, слейте воду и заправьте сметаной (или маслом)…
Читать запись полностью »