Салат "Лисий Хвост"

Jan 13, 2009 09:47

Когда-то у Анюты (Ангела) из форума
я увидела этот рецепт салата. Мои руки все не доходили превратить его в жизнь, но он терпеливо ждал своей очереди. Когда я недавно сделала этот салат, восторгались все члены моей семьи. Делала я двойную порцию, но на след. день остался маааааалюсенький кусочек. Угощайтесь!




2 картошки
2 банки рыбы (тунец или салмон)
2 луковицы
500г шампиньонов
2 морковки

Салат делается слоями.
1 слой - вареная картошка (потереть на терке) + майонез
2 слой - консервированная рыба, жидкость слить (тунец или лосось)
3 слой - обжаренные с луком грибы
4 слой - слегка потушенная на растительном масле морковь (потереть на терке), посолить + майонез.

Приятного аппетита!

kitchen

Previous post Next post
Up