К последнему месяцу лета у меня отношение двойственное. С одной стороны, родители всегда брали отпуск в августе и везли меня на дачу, так что привычка отдыхать именно в это время закрепилась с детства. Кроме того, я люблю осень, а август (примерно с середины) считаю ее началом. С другой стороны, из года в год именно к концу июля усиливается напряжение, связанное с ожиданием каких-нибудь неприятностей. Чаша сия не миновала нас и в этот раз, но я заблаговременно сбежала на безынтернетную дачу, где новости почти не смотрела. В Мск же появилась раза три за месяц, где-то во второй приезд заглянула в сеть, но тут же отравилась. И вернулась скорей назад, лечить хрупкую психику рязанскими пейзажами. А после еще провела интенсивную терапию в Костромской области (круг почета через Солигалич-Макарьев-Щелыково). Однако, "плач по еде" повеселил немало. Хотя, конечно, сыров мне тоже будет не хватать, особенно литовского Джугаса и польского плесневого Lazur. Но выход есть всегда - у нас же под боком Беларусь, где, как известно, имеются любые продукты, в т.ч. и прибалтийская молочка. А мне понравилась вот такая закуска к вину - очень вкусно в жару: