В каких регионах едят больше мяса
А вы знаете, сколько необходимо вам есть мяса, для сохранения активного и здорового образа жизни ? На это есть приказ Минздравсоцразвития от 02.08.2010 №593н, где установлена рациональная норма потребления мяса и мясопродуктов - 70-75 кг/год, в том числе: говядины 25 кг, баранины 1кг, свинины 14 кг, птицы 30 кг. То есть в день около 200 грамм отвечает современным требованиям здорового питания.
Россияне достигли, в среднем по стране, этой нормы - по данным Росстата факт в 2012 году составил 74 кг. Но есть субъекты РФ, где этот показатель существенно отличается от среднероссийского. Так лидер потребления мяса Калмыкия со 114 кг - в 1,5 раза выше нормы здорового питания. А в два раза меньше в Дагестане, 38 кг, 80 место. И это удивительно, так как северокавказская республика занимает первое место в стране по поголовью овец и коз, а Калмыкия - третье.
У Белгородской области золото по выращиванию свиней в стране, серебро по поеданию мяса - тут вроде все понятно. А с Башкортостаном нет - №1 по крупному рогатому скоту, по потреблению - 26 место.
Причем, известная версия - чем севернее, тем мясоеднее население не подтверждается. Например, в Иркутской(69 кг), Новосибирской (67 кг) и Тюменской (55 кг) областях мяса едят меньше, чем в Краснодарском крае (79 кг). Ну, то есть без бутылки и хорошего куска стейка не разберешься.
Место
в 2012
году
Субъект РФ
Потребление мяса и
Мясопродуктов на человека в год, кг
1
Республика Калмыкия
114
2
Московская область
104
3
Белгородская область
97
4
Калининградская область
95
5
Сахалинская область
91
6
Республика Саха (Якутия)
89
7
Республика Алтай
88
8
Москва
83
9
Омская область
83
10
Воронежская область
83
14
Красноярский край
80
19
Краснодарский край
79
20
Республика Татарстан
78
22
Свердловская область
77
26
Республика Башкортостан
75
28
Камчатский край
75
36
Ставропольская область
73
45
Ростовская область
71
47
Санкт- Петербург
70
49
Иркутская область
69
54
Новосибирская область
67
72
Кабардино-Балкарская Республика
58
74
Тюменская область
55
78
Чукотская АО
51
80
Республика Дагестан
38
Российская Федерация
74
Россияне достигли, в среднем по стране, этой нормы - по данным Росстата факт в 2012 году составил 74 кг. Но есть субъекты РФ, где этот показатель существенно отличается от среднероссийского. Так лидер потребления мяса Калмыкия со 114 кг - в 1,5 раза выше нормы здорового питания. А в два раза меньше в Дагестане, 38 кг, 80 место. И это удивительно, так как северокавказская республика занимает первое место в стране по поголовью овец и коз, а Калмыкия - третье.
У Белгородской области золото по выращиванию свиней в стране, серебро по поеданию мяса - тут вроде все понятно. А с Башкортостаном нет - №1 по крупному рогатому скоту, по потреблению - 26 место.
Причем, известная версия - чем севернее, тем мясоеднее население не подтверждается. Например, в Иркутской(69 кг), Новосибирской (67 кг) и Тюменской (55 кг) областях мяса едят меньше, чем в Краснодарском крае (79 кг). Ну, то есть без бутылки и хорошего куска стейка не разберешься.
Место
в 2012
году
Субъект РФ
Потребление мяса и
Мясопродуктов на человека в год, кг
1
Республика Калмыкия
114
2
Московская область
104
3
Белгородская область
97
4
Калининградская область
95
5
Сахалинская область
91
6
Республика Саха (Якутия)
89
7
Республика Алтай
88
8
Москва
83
9
Омская область
83
10
Воронежская область
83
14
Красноярский край
80
19
Краснодарский край
79
20
Республика Татарстан
78
22
Свердловская область
77
26
Республика Башкортостан
75
28
Камчатский край
75
36
Ставропольская область
73
45
Ростовская область
71
47
Санкт- Петербург
70
49
Иркутская область
69
54
Новосибирская область
67
72
Кабардино-Балкарская Республика
58
74
Тюменская область
55
78
Чукотская АО
51
80
Республика Дагестан
38
Российская Федерация
74