Салат из зеленой фасоли с помидорами

[nagmaa]

Просто, быстро и вкусно!



Ингредиенты:

200 г зеленой фасоли (у меня свежая, но можно взять и свежезамороженную)
3 помидора

Заправка

200 г натурального йогурта
100 г миндальных орехов
2 зубчика чеснока
соль

Приготовление:

Фасоль помыть, отрезать "хвостики", разрезать на кусочки и отварить в подсоленной воде в течении 5 мин.
Помидоры порезать полукольцами.
[u]
Приготовить заправку:
Миндальные орехи измельчить, чеснок продавить через чеснокодавилку и смешать с йогуртом. Посолить по вкусу.
Выложить фасоль и помидоры на тарелку и заправить соусом.

Приятного аппетита!