Шоколадное пирожное с карамелью и орехами
Специально для Зоряны zoryanchik (шоколад) и Люды lusi_d (орехи).
Девочки, надеюсь, Вам понравится:)
Ингредиенты:
1,5 стакана пшеничной муки
1 столовая ложка какао-порошка
2 / 3 чашки сливочного масла(130 г), размягченное
1/4 чашки коричневого сахара (50 г)
1 яйцо
Для заливки:
1 банка сгущенного молока (397 г)
50 г сливочного масла
1/4 чашки коричневого сахара (50 г)
1 ч.л.корицы по желанию
0,5 чашки орехов любые по желанию, нарезанных
Приготовление:
Смешать муку и какао в глубокой тарелке и растереть с маслом до образования крошки.
Добавить сахар и яйцо. Перемешать все до однородной массы.
Тесто выложить ровным слоем, слегка придавив, в форму размером 28см х 23см, выстланной бумагой для выпекания Выпекать в предварительно разогретой до 190 º C духовке 15 минут. Остудить.
Поместить сгущенное молоко, сливочное масло, корицу и коричневый сахар в кастрюлю с антипригарным покрытием,
готовить, постоянно помешивая на медленном огне около 7- 10 минут или до тех пор,пока карамель не приобретет золотистый цвет и не загустеет. Когда карамель готова, смешать ее с орехами.
Вылить карамель на тесто в форме и равномерно распределить по всей поверхности. Остудить. Разрезать на куски прямоугольной формы.
Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!
Девочки, надеюсь, Вам понравится:)
Ингредиенты:
1,5 стакана пшеничной муки
1 столовая ложка какао-порошка
2 / 3 чашки сливочного масла(130 г), размягченное
1/4 чашки коричневого сахара (50 г)
1 яйцо
Для заливки:
1 банка сгущенного молока (397 г)
50 г сливочного масла
1/4 чашки коричневого сахара (50 г)
1 ч.л.корицы по желанию
0,5 чашки орехов любые по желанию, нарезанных
Приготовление:
Смешать муку и какао в глубокой тарелке и растереть с маслом до образования крошки.
Добавить сахар и яйцо. Перемешать все до однородной массы.
Тесто выложить ровным слоем, слегка придавив, в форму размером 28см х 23см, выстланной бумагой для выпекания Выпекать в предварительно разогретой до 190 º C духовке 15 минут. Остудить.
Поместить сгущенное молоко, сливочное масло, корицу и коричневый сахар в кастрюлю с антипригарным покрытием,
готовить, постоянно помешивая на медленном огне около 7- 10 минут или до тех пор,пока карамель не приобретет золотистый цвет и не загустеет. Когда карамель готова, смешать ее с орехами.
Вылить карамель на тесто в форме и равномерно распределить по всей поверхности. Остудить. Разрезать на куски прямоугольной формы.
Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!