Каркаде

[nagmaa]

Гибискус, он же каркадэ, он же суданская роза /Hibiscus sabdariffa L./
Каркаде в Египте пьют везде, но в основном холодный. Главное помнить, что горячий каркаде повышает давление, а холодный - понижает.

Comments

[iskusitelnitza]

Не знала и очень удивлена

я то по старинке залью кипяточком и нормально. Теперь попробую этим способом готовить каркадэ. Спасибо:)

[nagmaa]

Да,Натуль, я тоже много читала, что в у нас каркаде заваривают, как обычный чай, что неверно а принципе. А правильно заваривать научилась только в Египте:)
И главное его еще правильно выбрать -цветки должны быть крупные и цельные, тогда и чай совсем другой. В Египте есть дешевые и дорогие сорта каркаде.