Орчата-де-чуфа (horchata de chufa)

[nagmaa]

Когда мы навещали родственников в Мансуре, муж принес мне маленькие клубни (habb elazeez) и сказал, что всегда покупал их после школы и это было его любимое лакомство. К тому же они очень полезны, особенно для людей страдающих сахарным диабетом

Comments

[tinve_simf]

красивая история и абсолютно новый для меня продукт. Такого зверя даже не встречала...

[nagmaa]

Я вот тоже неделю назад узнала всего. Никогда не видела и не слышала. Хоть родина чуфы и Египет, но здесь тоже ее не так часто встретишь. И не очень дешевая она. А вот в Испании прижилась:)

[silonik]

У меня такой знакомые в Воронеже клубень выращивали. Но клубни вялили и ели как орешки. Я всегда от них кулечек таких клубней привозила.

[nagmaa]

Я тоже как орешки ела. Мне муж так и сказал, что они в детстве после школы покупали и ели. А а Испании оказывается есть напиток. И очень вкусно

[silonik]

У нас ее не продают. Да и напиток я бы не стала, наверное делать.

[nagmaa]

А я еще делала сегодня такой же только из риса мексиканский horchata. Ну очень нам понравился. Муж попросил повторить. Из чуфы дороговато получается, а из риса самое оно