Амардин - напиток из абрикосовой пастилы

[nagmaa]

Этот напиток очень популярен особенно во время Рамадана, его подают практически во всех ресторанах перед сухуром, готовят во многих семьях. Мне он напомнил чем-то наш компот из сухофруктов

Comments

[mama_ganoush]

спасибо большое за рецепт, Светлана! Никогда не знала, что делать с этимми пастилками, если без сухофруктов - напиток не слишком то яркий получается.Я только один раз попробовала его готовить и "перегорела", хотя курагу люблю.

[nagmaa]

На здоровье! Забыла написать, что можно еще мед положить по вкусу. Я так пью (сахар вообще в чистом виде не употребляю). А муж-сладкоежка. Ему кладу мед. Курага для сердца очень полезна. И детишки мои пьют с удовольствием.

[silonik]

А я тоже не знала куда эти пластинки использовать. Так ни разу и не покупала.

[nagmaa]

А еще десерт делают из этой пастилы. Обязательно сделаю и напишу рецепт

[donna_sol]

в детстве очень любила компот из сухофруктов
наверное этот напиток еще интереснее и вкуснее получается ))

[nagmaa]

Обычный компот варится на воде, а здесь основа как сок с мякотью абрикоса. Я просто даже люблю пить, без фруктов и сахара. Кислый вкус -освежает

[anni_72]

Света,у нас такой пастилы нет,к сожалению:((.

Я сахар тоже не употребляю,уже более 25 лет.

[nagmaa]

Ну абрикосы то должны быть:) Можно мякоть абрикосов взбить в блендере (будет смузи абрикосовое:) и затем туда добавить сухофрукты. Десерт. Как один из вариантов.
А сахар я перестала употреблять в 10 классе. Точно помню:))

[anni_72]

А я с 5-го:)))