Суп с макаронами и фасолью (Pasta fagioli)

[nagmaa]

Pasta e fagioli - Обильный суп из пасты и бобов, происходит из Венето.
Этот, довольно известный итальянский суп, вкусен и прост. Несколько слов о ингредиентах. В Италии для этого супа, в основном, употребляется борлотти. В англоязычном мире эта фасоль проходит под именем cranberry beans, испанское название - frijoles cargamanto. Цвет фасоли - кофе с

Comments

[kisunika]

обожаю фасолевый суп:)
а тут он такой изысканный:)

[nagmaa]

Спасибо:)

[eryv]

Удивительное совпадение:) Я как раз этот рецепт сейчас и изучал - http://fxcuisine.com/Default.asp?language=2&Display=206

[nagmaa]

Ну надо же, передача мыслей на расстоянии:) Я прежде чем готовить, столько рецептов перечитала... Понравился вот этот:)

[nagmaa]

Думаю, тебе понравится:)