Осуществил давнюю мечту - изготовил сборную мясную солянку.
После праздника в холодильнике и на кухне нашлись все необходимые продукты: лук, морковь, помидор, бульон от варки языка, кусочек этого языка, несколько сортов копченого мяса и колбасы, оливки, лимон, зелень.
Времени ушел час, в основном, на шинковку ингредиентов.Мне понравилось. Семье - тоже
И ничего сложного, оказывается.
Ну, за сбычу мечт!