Мороженое-шедевр

[nafanko]

Отдыхаю в Крыму, заказал мороженое в ресторане за 350 рублей.

Comments

[wemaon]

забей. в ресторанах идёт наценка в 200% на любое блюдо. сам работал в ресторане помощником повара. выходил в ночные смены и обычно делал заготовки на день. как делается "ресторанная" солянка:
хуяришь на сковородку лук, морковь и какую-нибудь колбасу/ветчину (желательно уже лежалую и непригодную для подачи. даже испорченную) или любую другую мясную хуйню которую найдёшь на кухне. обжариваешь чуть-чуть. солишь, перчишь. ХУЯРИШЬ В ЭТУ ЗАЛУПУ БАНКУ (а лучше две) ТОМАТНОЙ ПАСТЫ. тупо тушишь это минут 15-20, попеременно добавляя ВСЕ СПЕЦИИ, что только сможешь найти на кухне ( по вкусу). втираешь туда зубчиков 30 чеснока. достаёшь ебучие копчёные ребра (которые стоят у нас - гривен 40-50 за кг (умножай на 2-2.5, мой русский друг)) и кадешь туда одно ребро. тушишь ещё 10 минут и...ТА-ДАААМ. солянка готова.
при подаче, кидаешь в сатейник 2 столовой ложки этой херни, разбавляешь её чуть-чуть водой из под крана (ну, там супер-фильтры стоят, но это всё ещё вода из под крана), разогреваешь, выливаешь в маленькую тарелочку, сверху кусочек ЛЮБОЙ зелени, что найдёшь на кухне. и в соусник капельку обычной сметаны. всё. вот вам "ресторанная" солянка, приготовленная из откровенной дешёвой ( и даже просроченной) херни, себестоимость которой не превышает 30 гривен (курс уже знаешь). продавали по 80 гривен за тарелку. окрошка - это по 35 грамм картошки, яйца, редиски, огурца и вареных сердец с солью, капелькой сметаны и... БЕЗ НИЧЕГО. тупо формируешь из этого дерьма шайбочку, сверху тыкаешь зелень. вот и вся окрошка. отдельно в бокал наливаешь кваса с ложкой хрена. в соусник опять же обычную сметану. стоит 60 гривен. за что!? ЗА ЧТО ОНИ ПРОСЯТ ТАКУЮ ЦЕНУ!? хер его знает...

[nafanko]

Аренда видимо невыносимая ... :)

[alkir67]

Спасибо за рецепты! Записал!)))

[tumaniak]

Поо "хер" все точно записал? Не перепутай ничего?т:)

[reedcat1965]

тут так бы все 2000%

[blazch]

чувак, ну зачем так, солянка мой любимый суп(((( ну может не везде так все прям ужасно?(((

[maski87]

Во-во! Лучше б от меня девушка ушла!

[joraest_by7]

ава годная

[blazch]

да, я тож торчу от нее)

[cheburaker]

вот в чем секрет украинской кухни, оказывается

[joraest_by7]

угу, еще харкнет пару раз смачно и Простовове на обед понесет официант

[sapronandsapron]

Дважды перечитала. Ржу))

[boockman]

Так тут не двести процентов, а тыщи три минимум)

В туалете общественном ты работал, а не в рестране

[ext_2982426]

Где оливки в рецепте? Где соленые огурцы? Где, блядь, лимон? Где овощи.
Пиздабол.

[joraest_by7]

высморкаться туды забыл еще