паровая котлетка из говядины
120 гр говяжьего фарша
1 чайн лож растительного масла
соль, перец
перемешать фарш с солью и перцем
сформировать котлетку около 1 см
тарелку под котлетку смазать маслом, положить котлетку и поставить на паровую баню
обычно ставлю на кастрюлю в которой варю бульон, пасту или овощи
накрыть котлетку крышкой. 20 мин
получается и сочная, и диетичная еда
идея рецепта
https://www.instagram.com/reel/DEHn6xRMT5K/?igsh=Z252dWgzeGFobDE5
