гуакамоле
самое простое и лучшее применение спелого авокадо
2 спелых авокадо
4 помидора черри
кусочек красной луковицы
5 капель Tabasco и чуть сушеного powder chilli
соль
перец
листики пучка свежего кориандра
сок лайма (заменила лимоном)
оливковое масло
в глубокую миску налить немного масла
добавить половинки авокадо
очень мелко резаный лук и помидоры
соль, перец, Tabasco, чили, кориандр
помять толкушкой для картошки
(если авокадо не разминается, предварительно нарезать его тонко-мелко)
заправить соком лайма, оливковым маслом и хорошо перемешать
перед подачей сбрызнуть оливковым маслом со вкусом орегано, chilli или чеснока
рецепт Mediterranean diet plan
