Маффины шоколадные
- 100 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 3 яйца
- 200 г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
- 100-150 г шоколада
Рецепт очень прост:) Масло растереть с сахаром, добавить яйца и перемешать. Шоколад можно использовать любой, порезать его на кусочки и добавить в смесь. Далее добавляем муку и разрыхлитель. Замешиваем не очень густое тесто.
Выложить тесто в формочки, можно посыпать сверху разными кондитерскими посыпками. Затем ставим в разогретую духовку (180 градусов). Выпекать мин 20-25. Готовность можно проверить зубочисткой:)
