Кексики
Нашла самый простой рецепт, пеку уже третью партию. На этот раз с цукатами - вкусно)
До этого пекла без начинки и с кусочками шоколада. Тоже вкусно было)
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=130682
Рецепт понравился тем, что в нем нет ни сливочного масла, ни маргарина, вот и решила попробовать.
Корзиночки по две, потому-что одна под весом теста разваливается, а специальной формы у меня нет пока.