Рикотта с клубникой и медом
Остатки сладки. Клубника отходит, ловлю момент.
Это блюдо может быть и завтраком, если добавить орехи или печенье, так и просто легким десертом.
Клубнику нужно слегка помять толкушкой, не в блендере, а чтоб в массе были заметны кусочки ягод, но при этом смесь была сочной.
Рикотту выложить в порционную посуду, слегка полить медом. И залить сверху клубничной массой. Украсить мятой или шоколадом, или и тем и другим. Хуже точно не будет:)
Это блюдо может быть и завтраком, если добавить орехи или печенье, так и просто легким десертом.
Клубнику нужно слегка помять толкушкой, не в блендере, а чтоб в массе были заметны кусочки ягод, но при этом смесь была сочной.
Рикотту выложить в порционную посуду, слегка полить медом. И залить сверху клубничной массой. Украсить мятой или шоколадом, или и тем и другим. Хуже точно не будет:)