Я тут опять ухожу в ЗОЖ, котаны.
Кто со мной? :)
Лето не за горами, купальник, шорты, все дела.
ПОэтому вот аткая полезная и вкусная индейка с зеленью.
В сотейнике потомить лук, добавить кусочки грудки индейки ( стараться использовать минимум масла), тушить на среднем огне, порезать много любой зелени - шпинат, укроп, петрушка, кинза и добавить в сотейник. Посолить, поперчить, специи любые по вкусу. Поскольку мне блюдо напоминает грузинское чашушули, то я приправила хмели-сунели.
Тушить до готовности.