day 27

[nadezhdala]

Погодка сегодня дала отдых. Вместо удушающей жары сегодня весь день и всю ночь лил дождик. И проснулась я от того, что капли стучат по карнизу: невероятно приятный звук для меня:)
Из дома выбираться никуда не хотелось.




На улице вот так. И никого за окном, все по домам сидят:)

 

Еще неделю назад, будучи в Самаре, очень хотела испечь открытый пирог, но тогда в магазине не оказалось замороженных ягод и пришлось забыть о выпечке. В этот раз мне удалось-таки купить вишню. И сегодня, в такую пасмурность, я решила печь:)
На фотках: в общем, это что-то вроде песочного теста, а начинку сделала из тертого яблока, банана, размороженной вишни, ну и сахара, конечно. Решила опробовать подаренные формочки-сердечки. Лежат у меня уже сто лет, ни разу в них не пекла.
Спустя 30 минут:

 
 

Получилось очень вкусно:) в Самру вернусь и еще раз испеку:) можно поэкспериментировать с начинкой. Я бы еще сыпанула туда корицы (я ее обожаю!), может, чуть больше банана (интересный с ним вкус). Или может, через немножечко времени можно будет уже со свежими ягодами испечь.
А теперь я загорелась идеей испечь самой хлеб. Не знаю зачем, просто хочется:)