(no subject)
Домохозяйка mode on.
Ах, да, сезон закаток же.
Уже готовы: 10-литровое ведро малосольных огурцов; восемь двухлитровых банок солёных огурцов; шесть двухлитровых маринованных помидоров (их не ем); четыре двухлитровых маринованных помидоров/перца/лука (тоже не ем); четыре трёхлитровых «охотничьего» салата (тоже не ем, это всё для гостей); восемь поллитровых аджики из собственновыращенного перца чили; пять поллитровых маринованного винограда, которые уже забронированы друзьями.
Осталось ещё сделать виноград, который будет для гостей, немного солёных огурцов, вяленых томатов, баклажанового соте.
Засушить абрикосы, лук, чили, чёрный виноград, яблоки, лисички.
Заморозить чернику, голубику, кизил, клюкву, болгарский перец, лисички.
И на этом плодотворный сезон заготовок можно заканчивать.
Домохозяйка mode off.
Раньше ещё тонны разного варенья для бабушки варила, а сейчас получается не для кого, мне слишком сладко, гости не едят, а запасов ещё на пятилетку хватит.
Выбираю на своём любимом мини-рыночке огурцы для засолки. Выбрала уже все мелкие из ящика и спрашиваю есть ли ещё для засолки.
- Так вот же ещё маленькие остались.
- Эти мне не подходят.
- Вы же просили маленькие для засолки.
- У них неправильные пупырки!
Продавец посмотрел на меня как на умалишённую:) Разрезал новый мешок и оставил меня выбирать, уже не помогая. Ну да мне и не нужен продавец, который ничего не смыслит в огуречных пупырках!:))
Пока была в отпуске сестра собрала урожай моих перчиков:
К моему приезду они как раз все покраснели. На кустах их нельзя оставлять созревать, тогда новые не растут.
Потом я собрала ещё столько же, но забыла сфотографировать. И на днях сниму такую же партию. И они не заканчиваются!
Заказала на ВБ фитолампочку, шоб они у меня круглогодично плодоносили. Перешла на тёмную сторону!:)
Гуглю, чего б ещё в следующем сезоне посадить. Поглядываю в сторону виноградных помидор:)
Ах, да, сезон закаток же.
Уже готовы: 10-литровое ведро малосольных огурцов; восемь двухлитровых банок солёных огурцов; шесть двухлитровых маринованных помидоров (их не ем); четыре двухлитровых маринованных помидоров/перца/лука (тоже не ем); четыре трёхлитровых «охотничьего» салата (тоже не ем, это всё для гостей); восемь поллитровых аджики из собственновыращенного перца чили; пять поллитровых маринованного винограда, которые уже забронированы друзьями.
Осталось ещё сделать виноград, который будет для гостей, немного солёных огурцов, вяленых томатов, баклажанового соте.
Засушить абрикосы, лук, чили, чёрный виноград, яблоки, лисички.
Заморозить чернику, голубику, кизил, клюкву, болгарский перец, лисички.
И на этом плодотворный сезон заготовок можно заканчивать.
Домохозяйка mode off.
Раньше ещё тонны разного варенья для бабушки варила, а сейчас получается не для кого, мне слишком сладко, гости не едят, а запасов ещё на пятилетку хватит.
Выбираю на своём любимом мини-рыночке огурцы для засолки. Выбрала уже все мелкие из ящика и спрашиваю есть ли ещё для засолки.
- Так вот же ещё маленькие остались.
- Эти мне не подходят.
- Вы же просили маленькие для засолки.
- У них неправильные пупырки!
Продавец посмотрел на меня как на умалишённую:) Разрезал новый мешок и оставил меня выбирать, уже не помогая. Ну да мне и не нужен продавец, который ничего не смыслит в огуречных пупырках!:))
Пока была в отпуске сестра собрала урожай моих перчиков:
К моему приезду они как раз все покраснели. На кустах их нельзя оставлять созревать, тогда новые не растут.
Потом я собрала ещё столько же, но забыла сфотографировать. И на днях сниму такую же партию. И они не заканчиваются!
Заказала на ВБ фитолампочку, шоб они у меня круглогодично плодоносили. Перешла на тёмную сторону!:)
Гуглю, чего б ещё в следующем сезоне посадить. Поглядываю в сторону виноградных помидор:)