Ceps 3. Olargues
Достаточно о печальном и прошлой ночи, проведённой в обнимку с битой - о них напишут и без меня, а я зарою голову в уютную песочную ямку и вспомню о приятном. Это лето, Франция, дитя осталось с бабушкой и дедушкой... Двухлетие нашей женатой жизни мы решили отметить не тогда, когда оно действительно было, а в сказочном и страшно историческом французском городке Olargues - во время нашего отпуска там поблизости.
Нарядимшись соответственно, конечно:
Как нынче принято :-)))
Платье: Alexander McQueen, куплено Джо онлайн по случаю
Шляпа: Buffalo Bill's Wild West Show at Disney World, не знаю какого года, найдено мно. на вилле в том виде, в котором вы её видите
В Оларг мы направились не просто так, а чтобы снова оказаться в Les Fleurs d'Olargues - одном из наших самых любимых ресторанов на этой планете. Мишленовской звезды не захотели получить, чтобы атмосферу не испортить официозом, с совершенно волшебным видом:
... и как следует из названия, все блюда и вина несут цветочный или фруктовый вкус. Легко, неожиданно, нежно и - правда - совершенно магически.
Утка по-тайски
Фуа-гра:
Стейк в лавандовом соусе:
Наевшиеся и напившиеся мы в ожидании десерта:
А вот и он:
Владельцы этого волшебного места - голландцы по происхождению. Вся семья тут, в бизнесе. Сын - в качестве официанта, муж - шеф-повар, а хозяйка и управляющая - вот она, лицо заведения. Лицо и осанка, я бы сказала?
А потом мы бродили по улицам тысячелетнего Оларга:
Днём позже мы ездили в знаменитый Каркассон - с его крепостью, но ощущение несравнимое. Совершенно одиснеенный, почти пластиковый Каркассон совсе не впечатлил после Оларга - где в этих старых-старых домах нормально живут обычные люди, по узким улочкам по утрам возят хлеб, пахнет свежими круассанами, нет туристов совсем и воздух полон настоящей истории. Есди вы спросите меня, где есть тысяча лет настоящей истории - то это тут, не в Каркассоне.
А потом птичка польку тацевала на речушке в поздний час (для мужа, в качестве благодарности за прекрасный обед):
Нарядимшись соответственно, конечно:
Как нынче принято :-)))
Платье: Alexander McQueen, куплено Джо онлайн по случаю
Шляпа: Buffalo Bill's Wild West Show at Disney World, не знаю какого года, найдено мно. на вилле в том виде, в котором вы её видите
В Оларг мы направились не просто так, а чтобы снова оказаться в Les Fleurs d'Olargues - одном из наших самых любимых ресторанов на этой планете. Мишленовской звезды не захотели получить, чтобы атмосферу не испортить официозом, с совершенно волшебным видом:
... и как следует из названия, все блюда и вина несут цветочный или фруктовый вкус. Легко, неожиданно, нежно и - правда - совершенно магически.
Утка по-тайски
Фуа-гра:
Стейк в лавандовом соусе:
Наевшиеся и напившиеся мы в ожидании десерта:
А вот и он:
Владельцы этого волшебного места - голландцы по происхождению. Вся семья тут, в бизнесе. Сын - в качестве официанта, муж - шеф-повар, а хозяйка и управляющая - вот она, лицо заведения. Лицо и осанка, я бы сказала?
А потом мы бродили по улицам тысячелетнего Оларга:
Днём позже мы ездили в знаменитый Каркассон - с его крепостью, но ощущение несравнимое. Совершенно одиснеенный, почти пластиковый Каркассон совсе не впечатлил после Оларга - где в этих старых-старых домах нормально живут обычные люди, по узким улочкам по утрам возят хлеб, пахнет свежими круассанами, нет туристов совсем и воздух полон настоящей истории. Есди вы спросите меня, где есть тысяча лет настоящей истории - то это тут, не в Каркассоне.
А потом птичка польку тацевала на речушке в поздний час (для мужа, в качестве благодарности за прекрасный обед):