Паб McSorleys. Нью-Йорк
Старейший паб МакСорлиз, который, как понятно из фото, был основан в 1854 году. Это был настоящий паб для рабочих парней, чтобы они могли выпить кружку доброго эля после рабочего дня, и атмосфера паба сохранена полностью. Даже сцены у паба разворачиваются те же самые, за 157 лет ничего не изменилось.
Вся обстановка паба точно такая же, какая была при открытии в 1854 году, кроме одного - раньше стены были покрыты обоями, а теперь все стены заклеены газетными заметками, грамотами, наградами, памятными фотографиями, в которых упоминается МакСорлиз. Пикантная деталь, до 1960 года в паб не пускали женщин.
Пыль на люстре, конечно, не 157-летней давности, но всё равно смотрится отлично.
В пабе подают всего два вида эля, который варят здесь же - как понятно из прейскуранта, тёмный эль, и светлый эль. Никакого другого пива здесь нет, ни разливного, ни бутылочного. Настоящее, неподдельное ТРУЪ. Меню еды тоже аскетичное, 6 или 7 наименований традиционной ирландской кухни, вроде картофельного пирога, но вечером меню не актуально, потому что есть еду решительно негде - в пабе натурально яблоку негде упасть. Все пьют стоя, о еде не может быть и речи.
Бармены и официанты натуральные ирландцы. По всей видимости, все они потомки семьи, открывшей паб 157 лет назад и до сих пор управляющей им. В пабе два официанта, оба здоровенные, пьяные в доску ирландские мужики. Разносят пиво по столикам.
Очаровательная деталь на старинной разливной стойке для эля - уточка пьёт то, что проливается из кружки.
Натуральная печка, прямо в центре зала, греет зимой. Пьяный ирландец время от времени подкидывает в неё дровишки.
Слоган паба "Мы были здесь ещё до того, как ты родился!", и это круто. Находится он в весьма странном месте, на площади Тараса Шевченко (!), адрес 15 East 7th Street New York, NY 10003
Автор фотографий и текста Петр Карасев