Наступление ноябрьских холодов еще не повод отказывать себе в тарте с вишней.
Тесто - песочное, рецепт приведен по тэгу "песочное тесто".
Вишня - замороженная. Перед тем как выложить вишню на тесто и поставить в духовку тарт, вишня размораживается (я просто кладу ее на скороду и ставлю на очень медленный огонь), сок сливается (чтобы тарт не "плавал").
Вот и все. Зимой очень приятно есть ягодные тарты.