Наверное море хорошо снимать или летом, или зимой. В первом случае - тепло, с моря дует приятный бриз, во втором - есть возможность поснимать лед, его фактуру и разнообразной форму обломки. Осень же со своим серым небом, отсутствием красок вынуждает искать вот такие вот ч/б минималистические сюжеты. Хотя, думаю, в этом есть и своя прелесть. Если уж очень поискать... ))