Еще у меня назрел очередной сбор кулинарных идей на тему
Во-первых, захотелось мне морковного торта. Помню, сестра делала давным-давно, вкус был необычным, но мне очень понравился. Рецептов в сети море, а у вас есть какой-нибудь проверенный и обкатанный?
Во-вторых, научите меня делать драники? Я как-то делала в холостяцкие свои времена, но получалась какая-то бесформенная масса, жидкость толком не получалось отжать, готовые внутри были сыроваты, хоть снаружи и румяны. Что делать надо, какие секреты, чтобы они получились хорошо? Причем я хочу, чтобы они были по консинстенции похожи скорее на оладушки, мягкие, но плотные. Но из сырой картошки.
Во-вторых, научите меня делать драники? Я как-то делала в холостяцкие свои времена, но получалась какая-то бесформенная масса, жидкость толком не получалось отжать, готовые внутри были сыроваты, хоть снаружи и румяны. Что делать надо, какие секреты, чтобы они получились хорошо? Причем я хочу, чтобы они были по консинстенции похожи скорее на оладушки, мягкие, но плотные. Но из сырой картошки.