Неправильная каша из неправильной крупы
На какое количество порций хватит двух тонн крупы? Примерно 200 грамм, а это 10000 порций. Вот столько порций некачественной каши могло бы получиться из 2 тонн крупы, а крупа оказалась некачественной! И это на комбинате школьного питания в Самарской области! Хорошо еще, что эта крупа не соответствовала норме по размеру! А если бы это были жучки какие или еще что? Получилась бы тогда сразу каша с мясом? И кто положил себе в карман разницу в цене? НИА Самара.
На киркомбинате школьного питания нашли две тысячи кг некачественной крупы. Непригодными к употреблению оказались гречка, ячменная и пшеничная крупы.
Управление Россельхознадзора по Самарской области проверило ООО "Кировский комбинат школьного питания". Были отобраны пробы от шести партий крупы для определения ее качества.
По результатам экспертизы, проведенной в Самарском референтном центре, выявлено 3 партии некачественной крупы, в количестве 2003 кг.
Так, 213,8 кг пшеничной крупы от изготовителя ИП Моренков О. Н. не соответствовало нормативной документации по крупности, 1653,7 кг гречки, изготовленной ЗАО ЗПК "Барнаульская мельница", не соответствовало сортовой принадлежности по колотым ядрам. Кроме того, 135,6 кг ячменной крупы от ИП Иванов Е. В., не соответствовало по крупности.
Превышение допустимых норм по показателям безопасности по всем 6 пробам не установлено.
Ведомство выдало предписание, продукцию изъяли из оборота и вернули поставщикам. А информацию по выявлению некачественной крупы направили в Орган по сертификации. На основании этой информации, Орган по сертификации приостановил действие Сертификата соответствия. Об этом сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора Самарской области.
На киркомбинате школьного питания нашли две тысячи кг некачественной крупы. Непригодными к употреблению оказались гречка, ячменная и пшеничная крупы.
Управление Россельхознадзора по Самарской области проверило ООО "Кировский комбинат школьного питания". Были отобраны пробы от шести партий крупы для определения ее качества.
По результатам экспертизы, проведенной в Самарском референтном центре, выявлено 3 партии некачественной крупы, в количестве 2003 кг.
Так, 213,8 кг пшеничной крупы от изготовителя ИП Моренков О. Н. не соответствовало нормативной документации по крупности, 1653,7 кг гречки, изготовленной ЗАО ЗПК "Барнаульская мельница", не соответствовало сортовой принадлежности по колотым ядрам. Кроме того, 135,6 кг ячменной крупы от ИП Иванов Е. В., не соответствовало по крупности.
Превышение допустимых норм по показателям безопасности по всем 6 пробам не установлено.
Ведомство выдало предписание, продукцию изъяли из оборота и вернули поставщикам. А информацию по выявлению некачественной крупы направили в Орган по сертификации. На основании этой информации, Орган по сертификации приостановил действие Сертификата соответствия. Об этом сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора Самарской области.